今年はコロナで忘年会も
一切ありません。
いつもなら、
昨日今日なんて
忘年会のピークですがね。
気が付けば
今年は飲みの回数も
えらいこと減っていましたね。
でもお酒って、、、
嫌いな「口」では無いですから
普通に呑んでます(笑)
さて、つい先日搾ったばかりの
「あらばしり」
あれ・・・バリ旨い!っす。
米の独特な旨味に
香りはなんとも
清々しい。
で、すっきりした飲み口。
(食レポは下手です)
これは美味いわ。。。
と何度も頷きながら
盃を傾けるのでした。
それもそのはず、、、
このお酒が旨いのは
その蔵の屋根をオガサが
工事をさせてもらったからです。
自分たちが作った屋根で
できたお酒です。
となると僕自身、
旨さも倍増するんですよね♪
で、杜氏さんの名前が
商品名にもなってるこの純米酒。
これがまた、
ヌル燗にするとめちゃ美味い。
特に鍋料理。
美味さが際立ちます。
もうえらいこっちゃです(爆)
こんな家飲みに会うお酒とは
佐川町のお酒、司牡丹です。
ちなみに日本酒を全く飲めない
うちの妻もこれはおいしいね〜♬と
グビグビやっています。
さぁそろそろ事務所を閉めて
帰ってチクとやるか!
では、また明日!
ガルバリウム鋼板屋根への葺き替えで
地震に強く、屋根遮熱工事で暑さ対策も行う
屋根リフォームと雨漏り修理専門の
【株式会社オガサ製工】小笠原孝彦
(おがさわらたかひこ)でした。