Youtubeで魚を捌いた、屋根人。

昨日の夕方、

朝獲れピチピチの

メジカの新子を頂きました。
（尾頭付きの「THE魚」状態ね）

 

旬も限られていますし

超新鮮でないと

刺身では食べられないメジカの新子。

 

レアなグルメでございます。

 

でも、、、

ウチの家族はメジカどころか

魚を捌くのが

チョイとニガテでございます。

 

でも捌かなきゃ食えない。

 

うーん、、、

どうしても食いたい！

 

そんなこんなで

包丁を研いでメジカの捌きに挑戦！

 

そして「ぶしゅかん」もたっぷり調達。

 

で、調理のお手本にしたのは

今どきな「YouTube」です。

 

プロが捌いているのを見つけましてね

iPadで手本にしながら捌いてみました。

 

それがね、結構上手に捌けたんですよ♪

 

 

ということで、、、

 

今どきの情報収集って

YouTubeなんですよね。

 

どの世代でも7割以上が

情報収集に使っているそうです。

 

なのでオガサでも、YouTube始めています。
https://bit.ly/3z5Elvv　

 

屋根やらかんやらでの困り事で

少しでもお役に立てればと

ボチボチとアップしていきます！

 

では、また明日！

 

■工場の「暑い！」を解決しています■
https://www.ogasa-solution.com/       　　　

■オフィシャルHP■
http://www.ogasaseikou.jp

■オフィシャルYoutube動画■
https://bit.ly/3z5Elvv　　

ガルバリウム鋼板屋根への葺き替えで
高知の地震や災害に強く、
遮熱屋根工事で暑さ対策も行う
雨漏り修理と屋根リフォーム専門。
高知の【株式会社オガサ製工】
小笠原孝彦(おがさわらたかひこ)でした。

投稿者:

小笠原孝彦

小笠原孝彦（おがさわら・たかひこ）1970年高知県高知市朝倉生まれ 株式会社オガサ製工 代表取締役／一級建築施工管理技士／建築板金一級技能士／防災士／被災建築物応急危険度判定士 高知県を拠点に、ガルバリウム鋼板による遮熱・減災屋根のリーディングカンパニー「オガサ製工」を経営。法人向けには工場・倉庫・事業用施設の暑さ対策や屋根リニューアル、遮熱リフォームの分野で高い専門性を持ち、四国一円で施工実績を重ねています。 このブログでは、現場目線×経営者目線で、屋根の「プロが本音で語る情報」を毎週発信中。 「工場が暑すぎる…」「老朽化した屋根を直したい…」「でも業務は止めたくない」そんな法人様の悩みに寄り添いながら、これまでの建築技術とノウハウ、そして屋根から生まれる“価値ある改善”をお届けしています。